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La maison Morin, à Ivry la Bataille nous fournit des Calvados d’un excellent rapport qualité prix, avec des vieillissements allant jusqu’à 25 ans.
Je vous propose aussi un Calvados un peu original…
Monsieur Fournier, distillateur, me fournit un Calvados de 30 ans d’âge, élaboré en… Mayenne !!!
En effet, la distillerie est située à 373 m en dehors de l’appellation Calvados, mais, fort heureusement, les vergers, eux, sont du « bon côté » de la « frontière » !!! |
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